50,00 €
Disponibile
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Ascoli Piceno e Castel di Lama
Uvaggio Pecorino 100%
Grado alcolico 13% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 1991 Chardonnay – 2009 Pecorino
Formato 1500 ml
Altitudine 200 m s.l.m.
Tipologia del terreno Medio impasto tendente al sabbioso. Appezzamenti esposti a nord
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Potatura Guyot
Resa per Ha e per ceppo 70q.li1,5 Kg di uva circa
Vendemmia Tardiva, con raccolta manuale la mattina presto o tardo pomeriggio, in piccole casse riposte in celle frigorifere
Contiene solfiti
Giallo paglierino brillante dagli evidenti riflessi dorati.
Di elegante struttura e profondità, con note intense di fiori bianchi e frutta matura, seguite da inebriante vaniglia.
Grande struttura e suadente opulenza, coinvolgente, penetrante e molto persistente.
