Ninfa Limited Edition / Marche IGT Rosso

anno: 2021

20,00 

Non Disponibile

Edizione speciale e limitata con bottiglia serigrafata

Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama

Vitigno Uve rosse delle Marche, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Fermentazione in fermentini di acciaio. La macerazione sulle bucce varia per ogni singola varietà che costituisce questo blend, circa 15 gg per il Merlot, 20/25 giorni per Syrah e Cabernet Sauvignon, fino a 30 gg per le altre uve rosse delle Marche. L’affinamento avviene in Fusti da 300 lt nuovi per 18/24 mesi. Il blend finale avviene al termine della fase di affinamento. Successivamente il vino sosta in bottiglia per 3 mesi.
Grado alcolico 14.5% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata 2019

Altrimetria media 200-250 metri s.l.m.

Terreno Argilloso e calcareo

Sistema di allevamento Guyot

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Resa per ettaro 120 q.li di uva circa

Vendemmia Prima decade di settembre per il Merlot e lo Syrah, inizio ottobre per il Cabernet Sauvignon e metà ottobre per le altre uve rosse delle Marche

Contiene solfiti

Le note da scoprire

di Marianna Velenosi

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. I profumi sono profondi e persistenti: aromi di frutta carnosa, di more, ciliegia assieme a note di liquirizia e grafite, pepe nero e
tabacco. Sentori balsamici completano il quadro aromatico di grande complessità, persistenza ed eleganza. Caldo ed elegante, di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi. Chiude lungo con piacevolissimi ritorni fruttati.

Riconoscimenti

VINO: Ninfa Limited Edition / Marche IGT Rosso

Nessun premio disponibile.

Recensioni

Dicono di noi

Le vostre da instagram

Prodotti correlati

Quale colonna sonora sceglieresti per il tuo momento Velenosi?

Meditativa

Divertente

Leggera

Emozionale

Quale colonna sonora sceglieresti per il tuo momento Velenosi?

Quale aggettivo vorresti definisse il tuo vino?

Morbido ed elegante

Sorprendente

Meditativo e profondo

Allegro e brioso

Quale aggettivo vorresti definisse il tuo vino?