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Orto di Paolo / Falerio Pecorino DOC Edizione Speciale

anno: 2024

10,00 €

Disponibile

Zona di produzione Selezionati vigneti di proprietà di Ascoli Piceno, Offida, Acquaviva e Ripatransone

Vitigno Pecorino 100%

Grado alcolico 12.5% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata 2006

Formato 750 ml

Altimetria media 200-300 metri s.l.m.

Terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Resa per ettaro 60 q.li di uva circa

Resa per ceppo 1,5 Kg di uva circa

Vendemmia Raccolta a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette.

Fermentazione Attenta selezione delle uve che permette di
dedicare a questo vino solo i migliori grappoli. Le uve selezionate sono raccolte a fine settembre e viene effettuata una criomacerazione. Dopo la pressatura soffice, le uve vengono separate dalle bucce. Il mosto ottenuto viene condizionato ad una temperatura di 5°C. Decantato per
ottenere un mosto limpido, viene quindi fatto fermentare a temperature controllate. Per tutto il tempo dell’affinamento in acciaio, fino a Febbraio circa, il vino sosta ad una temperatura di circa 10°C per conservare intatto il patrimonio aromatico.

Contiene solfiti

Velenosi e Orto di Paolo: inclusione e sostegno

di Paolo

Un vino doppiamente appagante! Perchè le uve di questo Pecorino sono state raccolte a mano dai ragazzi dell’Orto di Paolo, un centro diurno per persone affette da autismo a cui va tutto il ricavato. Ma anche l’etichetta è stata realizzata insieme ai ragazzi che sono diventati i veri protagonisti del loro lavoro.

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Riconoscimenti

VINO: Orto di Paolo / Falerio Pecorino DOC Edizione Speciale

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Recensioni

Dicono di noi

    
   92 recensioni  
 
  
         
   Velenosi Vini
   4.592 recensioni su Google 
 
 
 
        Pubblicato su Google  
   
   Paul Steele 
 04/09/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Really wonderful experience and wonderful wines. Thank you Eleanora and Velenosi Vini!!!!
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Mio Ve 
 03/09/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Bellissima esperienza. La ragazza che ci ha descritto incubi veramente gentile e ti mette a tuo agio. E non parlare del vino?? Uno più buono dell'altro. Consiglio a gusto mio ninfa! Un rosso speciale!!!
P.S. gli stuzzichini top...un pecorino mai mangiato così buono!!! Grazie!!
L'anno prossimo ci torneremo sicuramente.
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Nicholas Meneghini 
 28/08/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Abbiamo optato per la degustazione TOP con vini e prodotti del territorio. La scelta si è rivelata vincente: esperienza bellissima e molto consigliata. I vini erano tutti buonissimi e rappresentativi del territorio. Con i vini e stato servito un tagliere di salumi e formaggi locali, con del pane ed il loro olio buonissimo, e delle olive all'ascolana. Stefano è stato super simpatico e soprattutto molto preparato.
Consigliatissimo
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Grazia Meduri 
 24/08/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Siamo stati oggi in questa cantina, ci ha accolti Angela Velenosi, dove ci ha fatto degustare vini accompagnati da ottimo cibo .
Grazie Brava e bella Angela, da consigliare assolutamente.
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Antonio De Lucia 
 08/08/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Conoscevo già la cantina e la famiglia Velenosi, ma l’accoglienza, i sorrisi, la disponibilità e la qualità eccellente dei vini sono stati un’esperienza unica.
Un viaggio nella storia dell’azienda, un racconto sensoriale fatto di racconti, vini e oli, interpretazione unica e verace del territorio.
Passione ed entusiasmo completano questo capolavoro incastonato tra Marche e Abruzzo.
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Maena Pezzola 
 03/07/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Degustazione spettacolare! Vini eccezionali e con ottimo rapporto qualità prezzo..
Ieri ero in zona con un amica il meteo non ci ha permesso di fare trekking e l'accoglienza, la cortesia e la simpatia di Stefano ci hanno fatto sentire subito a casa. Abbiamo avuto la fortuna di incontrare anche la titolare.. molto disponibile ed alla mano..
Siamo rientrate con un bel carico di emozioni trasmesse dalla qualità dei vini e dall' empatia con le persone e con un bel carico di bottiglie... 18 !
Stra consigliata !
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Giorgio Tencati 
 01/06/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.  Innanzitutto un piacere ritrovare per puro caso la Proprietaria e fondatrice: Angela Velenosi. Ti accoglie e tinfa sentore a casa. Ti racconta per confezionare un e.ozione da trasferirti. E poi pur gia conoscendo alcuni dei vini Velenosi ho potuto degustrne altri e sempre tutti di "grande" esperienza. Grazie anche ad Eleonora che ha proseguito nell esperienza della degustazione. Non per niente Velenosi è un gran Nome per il Vino Marchigiano!!! Complimenti!!!!