12,90 €
Disponibile
Zona di produzione Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida a conduzione biologica
Uvaggio Pecorino 100%
Grado alcolico 13.5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 2016
Formato 750 ml
Altitudine 200-300 m s.l.m.
Tipologia del terreno Medio impasto tendente al sabbioso
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Potatura Guyot
Resa per Ha e per ceppo 75 q.li 1,5 Kg di uva circa
Vendemmia Raccolta manuale in piccole casse, prima decade di Settembre
Vinificazione In acciaio termocondizionato, con lieviti selezionati. Affinamento sulle fecce nobili
Contiene solfiti
Giallo paglierino luminoso con nuances verdognole.
In evidenza note agrumate di limone, pompelmo e vegetali erbacee, con note di mandorla.
Di spiccata freschezza, sono confermate le note agrumate, ancora in evidenza la mandorla con note vegetali. Buona la struttura e la persistenza finale.
93 PUNTI
SILVER MEDAL
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