90,00 €
Disponibile
Zona di produzione Vigneti di proprietà siti nel comune di Controguerra
Uvaggio Montepulciano 100%
Grado alcolico 14,5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 2017
Formato 1500 ml
Altrimetria media 260 m.s.l.m.
Terreno Medio Impasto ricco di scheletro
Potatura Cordone Speronato
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 60 q.li di uva circa
Resa per ceppo 1,2 Kg di uva circa
Vendemmia Metà ottobre a mano
Vinificazione In fermentini in cemento termocondizionati. La macerazione sulle bucce si protrae per circa 28 giorni. L’affinamento avviene in botti grandi da 30 Hl per circa 10 mesi
Contiene solfiti
Rosso rubino intenso, impenetrabile.
Naso intenso e complesso, con sentori di frutti maturi, prugno mora e ribes che si aprono in un bouquet di spezie come il tabacco e il cuoio, tipiche del vitigno.
Di grande carattere e complessità. Possente nella sua struttura con un tannino morbido e vellutato.
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