Moscato / Metodo Charmat

10,50 

Disponibile

Zona di produzione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno

Vitigno Moscato 100%

Grado alcolico 7% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata 2016

Formato 750 ml


Altrimetria media 200-300 metri s.l.m.

Terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Sistema di allevamento Guyot

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Vendemmia La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kge

Fermentazione Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla “fermentazione del mosto“ in autoclave di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata di 1517°C con una permanenza di oltre 30gg.

Contiene solfiti

marianna-velenosi-av

Le note da scoprire

di Marianna Velenosi

Giallo scarico e limpido. Spuma abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente.
Bouquet delicato, aromatico e fruttato tipico del Moscato, con note floreali di biancospino, balsamiche di menta e salvia e fruttate di pesca bianca e mela verde.
Incisivo, tra morbidezza e sapidità, giustamente equilibrato. L’acidità che accompagna la dolcezza, soprattutto quando la temperatura di degustazione è quella giusta (10°C), contribuisce ad un’armonia gusto-olfattiva di impagabile piacevolezza.

Riconoscimenti

VINO: Moscato / Metodo Charmat

Nessun premio disponibile per questo anno.

Recensioni

Dicono di noi

Le vostre da instagram

Prodotti correlati

Quale colonna sonora sceglieresti per il tuo momento Velenosi?

Meditativa

Divertente

Leggera

Emozionale

Quale colonna sonora sceglieresti per il tuo momento Velenosi?

Quale aggettivo vorresti definisse il tuo vino?

Morbido ed elegante

Sorprendente

Meditativo e profondo

Allegro e brioso

Quale aggettivo vorresti definisse il tuo vino?