Villa Angela / Lacrima di Morro Doc

anno: 2022

11,00 

Disponibile

Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nel Comune di San Marcello – Ancona
Vitigno Lacrima di Morro d’Alba 100%
Grado alcolico 12.5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 2007
Formato 750 ml
Altrimetria media 100-150 metri s.l.m.
Terreno Prevalentemenete argilloso
Sistema di allevamento Cordone speronato
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 110 q.li di uva circa
Resa per ceppo 2 Kg di uva circa
Vendemmia Generalmente alla metà di Settembre. Raccolte in piccoli contenitori, le uve vengono inviate in azienda dove, dopo un’attenta e ulteriore selezione, vengono vinifiicate

Contiene solfiti

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Le note da scoprire

di Marianna Velenosi

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Corredo aromatico di singolare ricchezza. Intenso, fruttato di fragole, marasche e floreale di violetta e boccioli di rosa.
Polposo, dalla sapidità piena, con tannicità garbata e morbidezza dominante in armonia con le percezioni olfattive. Sorso scorrevole e buona la persistenza.

Descrizione

FERMENTAZIONE / Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini d’acciaio, dove fermentano a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce dura per circa 20 giorni, durante i quali i rimontaggi sono giornalieri e quasi esclusivamente chiusi per preservare al massimo i profumi fruttati e floreali caratteristici di questo vitigno.

Riconoscimenti

VINO: Villa Angela / Lacrima di Morro Doc

  • 2022

Wine Enthusiast

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