6,00 €
Disponibile
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno
Vitigno Passerina 100%
Grado alcolico 12,5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 2007
Formato 375 ml
Altrimetria media 200-300 metri s.l.m.
Terreno Medio impasto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento Guyot
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 80 q.li di uva circa
Resa per ceppo 1,5 Kg di uva circa
Vendemmia Metà Settembre. Raccolta a mano la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette
Contiene solfiti
Giallo luminoso con tenui riflessi dorati.
Elegante freschezza con spiccati sentori floreali di tiglio e biancospino e ampie note fruttate di pomacee croccanti, in primis la pera, completano il bagaglio aromatico che si chiude su un adagio di cedro e pompelmo maturo.
Freschezza e brillante sapidità. Ottima la struttura in grande equilibrio gusto-olfattivo con finale lungo e persistente.
FERMENTAZIONE / Attenta selezione delle uve permette di dedicare alla produzione di questo vino solo i grappoli migliori. La pigiatura soffice è seguita da un repentino abbassamento della temperatura per favorire la decantazione del mosto. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata, tra i 13 e i 15 °C. Il successivo affinamento si protrae fino a Febbraio, avviene in vasche di acciaio termocondizionate, ad una temperatura di 10°C necessaria a preservarne il patrimonio aromatico /
2 STELLE ROSSE
Area riservata
Regolamento (UE) n. 1308/2013 – art.50 – PNS Misura Investimenti. Campagna 2020/2021
FONDO NUOVE COMPETENZE AIUTI ANNO 2021
Denominazione e codice fiscale del soggetto ricevente
Velenosi Srl, Via dei biancospini 11, 63100 Ascoli Piceno – C.F. 01839990445
Denominazione e codice fiscale del soggetto erogante
ANPAL – Agenzia Nazionale Politiche Attive del Lavoro, Via Fornovo 8, 00192 Roma – CF: 97889240582
Somma incassata o valore del vantaggio fruito
93.507,50 €
Causale (ovvero una breve descrizione del tipo di vantaggio).
AVVISO PUBBLICO con oggetto “PROGRAMMA OPERATIVO NAZIONALE SISTEMI DI POLITICHE ATTIVE PER L’OCCUPAZIONE AVVISO PUBBLICO FONDO NUOVE COMPETENZE – FNC”, approvato con la Determina n. 461 del 04.11.2020 del Direttore Generale di ANPAL
