Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama

Uvaggio Montepulciano 85%, Cabernet, Sauvignon 8%, Merlot 7%

Vinificazione In fermentini di acciaio. La macerazione sulle bucce si potrae per circa 28 giorni. L’affinamento avviene in barrique nuove per 18/24 mesi. Il blend finale avviene al termine della fase di affinamento. Successivamente il vino sosta in bottiglia per 3 mesi, come da disciplinare.

Grado alcolico 14% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata – 1998 Marche IGT Rosso – 2005 Offida DOC Rosso – 2011 Offida DOCG Rosso

Formato 750 ml

Altitudine 200-250 m s.l.m.

Tipologia del terreno Argilloso e calcareo

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Potatura Cordone speronato

Resa per Ha e per ceppo 75 q.li1,5 Kg di uva circa

Vendemmia Metà ottobre, a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio in piccole casse poste in celle frigorifere, prima di arrivare in cantina