10,00 €
Disponibile
Zona di produzione Vigneti situati nel comune di Controguerra
Vitigno Trebbiano 100%
Fermentazione Criomacerazione di circa 15 ore. Vinificazione a temperatura controllata in botti di cemento. Terminata la fermentazione il vino sosta per 2-3 mesi sulle fecce fini a temperatura controllata
Grado alcolico 12,5% VOL
Prima Vendemmia imbottigliata 2017
Formato 750 ml
Altrimetria media 250-300 metri s.l.m.
Terreno Medio impasto ricco di scheletro
Sistema di allevamento Guyot
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ceppo 2,5 Kg di uva circa
Vendemmia A mano, tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre
Contiene solfiti
Giallo paglierino brillante.
Ampio il bouquet con note fruttate di pesca gialla, fiori bianchi e note erbacee di fieno, sedano e finocchio.
In evidenza una buona struttura in equilibrio tra morbidezza e sapidità con un finale che richiama le sensazioni olfattive.
91 PUNTI
90 PUNTI
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