10,50 €
Disponibile
Zona di produzione Vigneti nella zona originaria e più antica dei Castelli di Jesi
Uvaggio Verdicchio 100%
Prima Vendemmia imbottigliata 2021
Formato 750 ml
Altitudine 300 m s.l.m.
Tipologia del terreno Medio impasto tendente al sabbioso
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Potatura Cordone speronato
Resa per Ha e per ceppo 80 q.LI 1,5 Kg di uva circa
Vendemmia Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata
Fermentazione Spremitura e pressatura soffice di uve leggermente surmature, decantazione statica del mosto e affinamento in acciaio inox termo condizionato.
Contiene solfiti
Giallo paglierino brillante con nuances verdognole.
In evidenza note floreali di miele, fruttate di mela, pesca e note di erba tagliata.
Di spiccata freschezza, sono confermate note fruttate-floreali e il vegetale. Buona la struttura e la persistenza finale.
VINIFICAZIONE / Spremitura e pressatura soffice di uve leggermente surmature, decantazione statica del mosto e successiva fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox termo condizionato /
87 PUNTI
per ricevere il codice sconto
con la prossima newsletter
