Zona di produzione Oliveti di proprietà situati nella zona di Offida

Cultivar Tenera Ascolana

Altimetria 200 metri s.l.m.

Tipolgia di Terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Sistema di allevamento A palmetta

Resa media 8 %

Raccolta Dalla fine di Settembre a Ottobre

Frangitura Entro le 24 ore successive alla raccolta

Molitura Estrazione a freddo con linea continua

Formato 500 ml